参与制定的工坊啤酒行业首个认证标准正式发布
时间:2024年01月18日
1月15日,由中国酒业协会团体标准审查委员会归口,中国酒业协会工坊啤酒专业委员会负责起草,
、华润雪花啤酒(中国)有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威投资(中国)有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司等共同参与制定的T/CBJ 3304《工坊啤酒产品认证与评价实施规则》团体标准通过审查,予以发布,并于2024年3月1日起实施。
在该团体标准的出台过程中,
充分运用“标准•认证+”理念,全程参与了标准调研、制度设计、标准起草等工作。
当前,随着消费结构的升级变化,工坊啤酒成为产业发展的热门趋势,但在发展过程中也存在较多问题,这是行业不得不面对的问题。该标准的出台真正完成了实现工坊啤酒规范化发展的最后一环,对提升啤酒工坊和工坊啤酒厂的管理水平,助力工坊啤酒产业的高质量发展起到真正的引领作用。
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作为专业技术服务机构,将本着“专业、可靠、创新、国际化”的品牌精神,以“标准•认证+”理念和“六化三步”服务模式,为工坊啤酒业带来新的发展动力,赋能我国啤酒产业高质量发展。
信息来源:中国酒业协会CADA